Zeytini küflenmeden saklamanın yolu
Zeytinlerin küflenmeden saklanması için birtakım etkili yöntemler mevcuttur. Öncelikle, zeytinlerinizi hava almayan bir kapta muhafaza etmek önemlidir. Cam kavanozları veya vakumlu ambalajları tercih edebilirsiniz.
Zeytinleri saklarken tuzlu su içinde muhafaza etmek de etkili bir yöntemdir. Bunun için, zeytinlerinizi tuzlu suda muhafaza edebilirsiniz. Bu şekilde, zeytinlerin tazeliği korunurken küf oluşumu engellenir.
Ayrıca zeytinleri limon dilimleri veya taze kekik ilavesi ile muhafaza edebilirsiniz. Her ikisi de doğal anti-mantar ve anti-bakteriyel özelliklere sahiptir. Öte yandan muhafaza ettiğiniz zeytinlerin üzerine 1 kaşık Ayçiçek yağı ekleyerek küflenmesini önleyebilirsiniz.
SIRADAKİ GALERİ
