YUMUŞAYAN HAVUÇ YENİDEN NASIL SERTLEŞİR?
Yumuşayan havuçların yeniden sertleşmesini sağlayabilmek için havuçlarınızı içi bol buz dolu bir kavanozun içerisine alın.
Ardından bir süre kadar bu buz dolu suyun içerisinde beklemesini sağlayın. Bekleme süresinden sonra havuçlarınızı çıkardığınızda yeniden sertleştiğini ve kütür kütür olduğunu görebileceksiniz.
HAVUÇ NASIL MUHAFAZA EDİLMELİ?
Havuçları muhafaza ederken dikkat etmeniz gereken unsurların başında havuçları nemsiz kuru bir alanda muhafaza etmeniz önemlidir.
Hemen herkes tarafından yapılan sık hataların başında havuçları plastik poşet ile muhafaza etme durumu gelirken, bu durum havuçların kısa sürede yumuşamasına aynı zamanda da çürümesine neden olmaktadır.
Havuçları hava alabilen bir kap içerisinde muhafaza etmeniz çok daha uzun süre bozulmadan kalmalarını sağlayacaktır.