Fazla yumurta tüketmenin zararları
Çok fazla yumurta tüketmek bazı kişilerde birtakım zararı beraberinde getirebilir. Çok fazla yumurta yemenin en bilinen zararı, mide ağrısı gibi sindirim sorunlarına yol açmasıdır. Bazı kişilerde ayrıca hazımsızlık, gaz ve şişkinlik de görülür.
Yumurtaya karşı hassasiyeti olan kişiler daha fazla sindirim sistemi sorunu yaşayabilir, bu nedenle çok fazla yumurta yemekten kaçınmalıdırlar. Öte yandan ishal gibi irritabl bağırsak sendromu (IBS) semptomları da yaşamanız olasıdır.
Bununla birlikte yumurtayı diğer yüksek yağlı yiyeceklerle birlikte yemek kabızlığa neden olabilir, bu nedenle alımınızı sınırlamak daha iyidir.
Özellikle çiğ veya az pişmiş yumurtalar, mide bulantısı, kusma, ishal ve mide ağrısı gibi semptomlara neden olabilen salmonella enfeksiyon riskini taşıyabilir.
Bunlar genellikle tavuklar ve diğer kümes hayvanlarıyla yumurtalara yayılır. Eğer yumurtalar düzgün işlenmemiş veya pişirilmemişse, bu yan etkiler görülür.
Sağlıklı bir kişi haftada yedi yumurtaya kadar yerse hiçbir zarar görmez. Ancak, bazı kişiler risklerden kaçınmak için çok fazla yumurta yemekten kaçınmalıdır. Günde 2 ya da 3 yumurta yemek idealdir. Kalp rahatsızlığı olan kişiler haftada 3-4'ten fazla yumurta yememelidir.