Hileli yoğurdu anlamanın tüyosu
Yoğurt, soframızın vazgeçilmez besinlerinden biri olurken, bazı firmalar yoğurda da hile ekledi. Bu nedenle yoğurt tüketmeden önce, hileli olup olmadığını anlamak önemlidir. Bunun için çok basit yöntemler mevcuttur.
Yoğurdun hileli olduğunu anlamak için kıvamına bakabilirsiniz. Katkı maddesi eklenmiş hileli bir yoğurdun kıvamı, doğal yoğurtlara göre koyu bir kıvamda olur.
Doğal ve katkısız bir yoğurt, daha sulu bir kıvamda olur. Ayrıca doğal yoğurt, hafif ekşi bir tada sahiptir. Bununla birlikte doğal yoğurt, sadece süt ve yoğurt mayası içerir.
Katkı maddeli yoğurtlar ise şeker, tatlandırıcılar, koruyucular ve kıvam arttırıcılar içerir. Doğal yoğurda göre de daha tatlı olabilir. Bir yoğurdun hileli olduğunu anlamak için içine sivri bir cisim batırabilirsiniz. Eğer boşluk anında kapanıyorsa yoğurt, hilelidir.