ROKA, KIVIRCIK VE DEREOTU TEMİZLİĞİ NASIL OLMALI?
1. Yeşillikleri mutlaka soğuk suda yıkayın
2. Vakit varsa ön yıkamadan sonra bir leğene su doldurun. 1 yemek kaşığı sirke dökün ve birkaç dakika beklettikten sonra yıkayın.
3. Solmuş veya rengi solmuş yaprakları atın.
4. Yapraklı sebzeleri bir kevgirde (süzgeçte) durulayın, süzün (veya salata döndürücü kullanın) ve bir kağıt havluyla kurulayın.
Temiz kağıt havlular içinde, kapalı bir plastik torba içinde buzdolabında bir hafta saklayarak tüketebilirsiniz.