Yeşillikleri böyle temizlerseniz toprak ve böceklerden eser kalmıyor. Meğer birçok lokanta aşçısı bu yöntemi kullanıyormuş

Roka, kıvırcık, dere otu gibi yeşillikleri temizlemenin püf noktaları açıklandı. İşte birçok aşçının kullandığı o yöntem...

Google Haberlere Abone ol
Yeşillikleri böyle temizlerseniz toprak ve böceklerden eser kalmıyor. Meğer birçok lokanta aşçısı bu yöntemi kullanıyormuş - Resim: 1

Roka, kıvırcık ve dere otu üçlüsü akşam yemeğinde salatanın olmazsa olmaz yeşillikleri arasında yer alıyor. Özellikle roka balığın yanına çok yakışıyor. Fakat bu üçlü toprakta yetişen yeşillikler olduğu için temizlemesi oldukça zor. Böcek ve topraktan arındırmak için gözünüzü dört açsanız da yeterli olmuyor. Peki, roka, kıvırcık ve dere otu nasıl temizlenir? İşte hijyenli bir temizliğin detayları...