Yemekten sonra çay içmenin zararları
Yemekten hemen sonra çay içmek her ne kadar keyifli olsa da ne yazık ki bazı zararları vardır. Çayın içeriğinde bulunan tanen adlı madde, demir emilimini engeller. Bu nedenle yemekten sonra içilen çay, kansızlık riskini artırır.
Ayrıca, çayın içeriğindeki kafein ve asit, mide rahatsızlıklarına yol açar ve sindirim sürecini olumsuz etkiler. Bununla birlikte, bazı uzmanlar yemekten sonra çay içmenin sindirimi rahatlatıcı bir etkisi olduğunu savunsa da bu etki kişiden kişiye değişir.
Prof. Dr. Canan Karatay, yemekten sonra çay içmenin zararları hakkında endişelerini dile getiren uzmanlardan biridir.
Karatay, çayın içeriğindeki maddelerin sindirimi olumsuz etkileyebileceğini ve demir emilimini azaltabileceğini vurgulamıştır.
Uzmanlar tarafından, özellikle çayın yemekten hemen sonra içilmesinin mide sorunlarına neden olabileceğini ve sağlıklı bir sindirim için yemekten sonra en az yarım saat veya bir saat beklenmesini önerilir.