Margarinin zararları
Pek çok farklı yemeklerde kullandığımız margarin, ne yazık ki sağlığımız için ciddi sorunlara neden oluyor. Atardamarlarda iltihaplanmaya neden olan margarin, koroner kalp hastalıklarını da beraberinde getiriyor.
Margarin aynı zamanda kötü kolesterolü artırarak iyi kolesterolü düşürür. Ayrıca margarin şeker hastalığını tetikler ve bağışıklık sisteminin zayıflamasına neden olur. Bu nedenle margarini, en sağlıklı olan zeytinyağı ile değiştirmek daha sağlıklı bir tercih olacaktır.
Tabii ki zeytinyağı tüketiminde de aşırıya kaçmamak gerekiyor. Ayrıca Harvard Tıp fakültesinde yapılan bir çalışmaya göre, tereyağı ile karşılaştırıldığında margarin yemek kadınlarda kalp hastalığına yakalanma olasılığını %53 artırdığını da unutmamak gerekiyor.
SIRADAKİ GALERİ
