Mutfağımızda en çok kullanılan besinlerin başında, baharatlar gelir. Çeşit çeşit baharatların her biri, sağlığımız için güçlü faydalara sahiptir. Bunlardan biri de kimyondur. Maydanozgiller familyasına ait olan kimyon, çok güçlü besin profiline sahiptir.
Ancak kimyon, karabiber, nane ya da pul biber gibi baharatlara nazaran daha az tercih edilir. Kimyonun öyle bir faydası varmış ki öğrendiğinizde yemeklerinize atmayı asla ihmal etmeyeceksiniz.
İşte yemeklere kimyon atmanın güçlü etkileri...
