Yeşil biber, Türk mutfağında en sık tüketilen ve oldukça fayda sağlayan besinlerden biridir. A, C, E ve K vitamini açısından zengin olan yeşil biber, potasyum, fosfor, magnezyum minerallerini de bolca içerir.
Ayrıca yeşil biberler güçlü bir antioksidan ve iltihap giderici özelliklere sahiptir. Tüm bunlar onu, tam bir şifa deposu haline getirir. Ancak yemeklerin yanında tüketeceğiniz yeşil biber, tüm etkilerini artırmada rol oynayabilir.
İşte yemeğin yanında yeşil biber yemenin faydaları...
