Yarım soğanı buzdolabına koymayın!
Onkoloji Uzmanı Dr. Yavuz Dizdar'a göre, doğranmış veya yarım kalmış soğanları buzdolabında saklamamak gerekiyor. Soğanlar ister kapaklı kaplarda ister kilitli poşetlerde olsun, buzdolabında saklansa dahi bakterileri ve kokuları ne yazık ki kendine çekiyor.
Buzdolabında 1 gece bile bekleyen yarım soğan ne yazık ki safra ve mide asidini artırarak besin zehirlenmelerine yol açıyor. Bu nedenle fazla kalan soğanı buzdolabında muhafaza etmek yerine mutlaka hemen tüketin.
Dizdar, "Fakat bu durum yemeğe doğradığınız o an için geçerli değil" diye açıklarken, yarım kalan soğanı asla tüketmemek gerektiğini de önemle belirtiyor. Bundan sonra soğan tüketirken mutlaka bu unsurlara dikkat edin.
SIRADAKİ GALERİ
