Soğan, Türk mutfağında en sık tüketilen besinlerden biridir. Mutfakların vazgeçilmezi olan soğan, girdiği her yemeğe ayrı bir lezzet katmasının yanı sıra sağlığımız için de güçlü potansiyel sağlık yararlarına sahiptir.
Yemeklerde veya salatalarda sıkça kullanılan soğan kimi zaman fazla gelebilir. Bu nedenle yarısını sonra kullanmak için onları buzdolabında muhafaza ederiz. Ancak buzdolabındaki soğanı tüketmek, sağlığımız için ciddi zararları beraberinde getirir.
İşte soğan hakkındaki çarpıcı gerçek...
