Mayasız Pişi Tarifi için Gerekli Malzemeler;
1 yumurta
1 çay bardağı su
3 yemek kaşığı yoğurt
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı sirke
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
3,5 su bardağı un
Kızartmak için;
Sıvı yağ
Yapılışı;
Yoğurma kabının içerisine yumurta, su, yoğurt, sıvı yağ, sirke, tuzu alarak çırpalım. Çırpma işlemini tamamladıktan sonra içerisine kabartma tozu ve unu yavaş yavaş ekleyerek ele yapışmayan bir hamur elde edelim.
Ardından hamurumuzu tezgahın üzerine alalım ve hamurumuzu güzelce toparlayalım. Hamurumuzu çok ince olmayacak şekilde güzelce açalım.
Açma işlemini gerçekleştirdikten sonra hamurumuzu bir bardak ya da kurabiye aparatı ile keselim.
Ardından kızdırdığımız tavanın içerisinde hamurumuzu arkalı önlü olacak şekilde güzelce pişirelim.
Afiyet olsun...