Yağ çekmeyen yumurtalı ekmek tarifi
Yağ çekmeyen yumurtalı ekmekler için öncelikle her bir ekmeği aynı boyutta ve kalınlıkta dilimlemeye özen gösterin. Eğer bayat ekmek tercih ederseniz, yumurtalı karışımı daha iyi emer. Bir kapta yumurtaları çırpın.
Daha sonra üzerine tuzu, karabiberi ve toz kırmızı biberi ilave ederek çırpın. Ekmek dilimlerinin her iki tarafını da iyice bu karışıma bulayın ve birkaç saniye bekletin. Tavayı orta ateşte ısıtın.
Isınan tavaya zeytinyağı ya da tereyağı ilave edin. Ekmek dilimlerini tavaya yerleştirin ve 3 dakika kadar pişirin. Yumurtalı ekmek dilimlerinin üzerine dilerseniz taze maydanoz serpiştirip servis edin. Afiyet olsun!
SIRADAKİ GALERİ
