ÜZÜM NASIL MUHAFAZA EDİLİR?
Üzümü uzun süre çürümeden muhafaza edebilmek için dikkat edilmesi gereken belli başlı unsurlar bulunmaktadır. Üzümleri doğru tekniklerle sakladığınızda uzun süre bozulmadan kalabilmektedir. İşte üzüm muhafaza ederken dikkat edilmesi gerekenler;
Üzümleri dalından ayırmadan muhafaza etmeniz son derece önemlidir. Sapları, üzümleri dış etmenlere karşı koruma altına almaya yardımcı olmaktadır.
Üzümleri muhafaza etmeden evvel yıkamaktan kesinlikle kaçının. Yıkanan ve suyla temas eden üzümler çok daha kısa sürede çürüyecek ve bozulacaktır.
Pek çok gıdayı muhafaza ederken hava almaması önemli bir husus olurken, üzümleri muhafaza ederken hava almasına dikkat etmeniz önemlidir.
Üzümler soğuk ve kuru ortamda muhafaza edildiğinde uzun süre çürümeden taze şekilde kalacaktır.