Mutfakta en sık kullanılan temel malzemelerden biri şüphesiz, undur. Un; birçok yemeğin ve hamur işinin lezzetini oluşturan bir malzemedir. Tahılların öğütülmesiyle elde edilen un, ne yazık ki kimi zaman böceklenebilir ve sararabilir.
Unun raf ömrünü uzatmak ve böceklenmeden muhafaza etmek için bazı etkili saklama yöntemleri mevcuttur. Sizler için paylaştığımız bu yöntemle, un aylarca böceklenmeden ve sararmadan taze kalacak.
İşte unu böceklenmeden muhafaza etmenin sırrı...
