Yeni nesil üniversite tasarım ve dönüşüm projesi kapsamında hayata geçirilen Gıda ve Hayvancılık Uygulama ve Araştırma Merkezi'ne bağlı ekmek fabrikasının, öğrencilerin eğitimlerinde tecrübe kazanmaları açısından önemli olduğunu belirten Rektör Prof. Dr. Ömer Çomaklı, "Bu modern fabrikada günde 12 bin yuvarlak ekmek üretiliyor.
Hijyen kuralları gözetilerek gerçekleştirilen üretimlerde alanında uzman personel, akademisyenler ile bu imkanlardan uygulamalı olarak faydalanan öğrenciler görev alıyor. Ramazan ayı boyunca öğrencilerimizin ellerinden çıkan pideler, kampüs içerisindeki ofiste satışa sunuluyor" dedi.
SIRADAKİ GALERİ
Kaynak:
DHA
