ZEYTİNİN FAZLA TUZU NASIL ALINIR?
Bazı kişilere zeytinin tuzu fazla gelirken, bu zeytinler çoğunlukla heba olabilmektedir. Ancak fazla tuzlu gelen zeytinleri çöpe atmak yerine bu iki yöntemle zeytinin fazla tuzunu alabilirsiniz. İşte o yöntemler...
Zeytinin fazla tuzunu alabilmek ve tüm tuzundan arınmasını sağlayabilmek için bir süre kadar suda bekletmeyi deneyebilirsiniz.
Diğer bir yöntem ise sirkeli suda bekletme yöntemidir. Sirkeli suda bekletme formülü zeytindeki fazla tuzun kısa sürede yok olmasına ve zeytinin çok daha yenilebilir bir kıvama gelmesine yardımcı olmaktadır.
SIRADAKİ GALERİ
