Turşu hemen herkesin en sevdiği gıdalardan bir tanesi olurken, ev yapımı turşu insan sağlığına son derece faydalıdır.
Dışarıdan alınanlardan ziyade evde kendi hazırlayacağınız turşularınız ile hem çok lezzetli hem de çok sağlıklı turşular hazırlamanız mümkün.
Pek çok kişi turşu kurumunda yapılan çeşitli yanlışlıklar dolayısıyla turşunun kısa sürede bozulmasından şikayetçi olurken, turşu kurarken bu hususlara dikkat etmeyi ihmal etmeyin.
İşte turşu kurarken dikkat edilmesi gereken o husus...
