Turp içerdiği güçlü besin değerleri sayesinde, kış mevsiminin en faydalı besinlerinden biridir. A, C, E, K ve B6 vitamini zengini olan turp, demir, çinko ve magnezyumu da bolca içerir.
Tüm bunlar da özellikle kış mevsiminde vücudumuza, bir dizi yarar sağlar. Kırmızı, beyaz ve siyah renklere sahip olan turp, son derece faydalıdır.
Antioksidan içeriğiyle de bilinen turpun bu faydalarını öğrendikten sonra, sofranızdan eksik etmeyeceksiniz.
İşte turp yemenin faydaları...
TURP YEMENİN FAYDALARI
Turp, kış mevsiminin en lezzetli ve en faydalı besinlerinden biridir. Turp, C vitamini açısından zengin olduğundan, bağışıklık sistemini güçlendirmede çok önemli etkilere sahiptir. Öyle ki turp, vücudun günlük C vitamini ihtiyacının yüzde 25'ni karşılar.
Vücudun savunma mekanizmasını artıran turp mikroplarla savaşır ve özellikle, soğuk algınlığı, öksürük ve bronşit gibi kış mevsimi hastalıklarına karşı koruma sağlar.
Turp bunların yanı sıra, sindirim sistemi için de güçlü faydalara sahiptir. Kabızlığı önleyen turp, kilo kontrolü sağlar, tok tutar ve metabolizmayı hızlandırır.
Turp içerdiği güçlü besinler sayesinde hem karaciğeri hem de mideyi temizler. Turp ayrıca kansere karşı da koruyucudur.
Turp aynı zamanda şeker hastalığına da faydalıdır. Düzenli olarak turp yemek, diyabetin önüne geçer ve kan şekeri seviyesini kontrol altına alır.
Potasyum açısından zengin olan turp, yüksek tansiyonun düşürülmesinde de etkilidir. İyot açısından da zengin olan turp, guatr hastalığına karşı koruma sağlar.
Öte yandan düzenli olarak turp yemek, cilde iyi gelir. Sivilce oluşumunu önleyen turp, cildin kurumasını da önler.
TURP NASIL TÜKETİLİR?
Turptan en iyi şekilde verim almak için çiğ olarak ve direkt kesilir kesilmez tüketmelisiniz. Çeşitli şifalı besinlerle turp salatası da hazırlayabilirsiniz.
GÜNDE NE KADAR TURP YENİR?
Her gün düzenli olarak 1 tane orta boy turp tüketebilirsiniz.