Japonların uzun zamandır tükettiği gıdalardan bir tanesi siyah pirinç olurken, siyah pirincin içerisinde bulunan sağlıklı bileşenler son derece sağlıklı ve faydalıdır.
Bilhassa kolesterol problemi yaşayan kişilerin siyah pirinç tüketmesi gerektiğini pek çok uzman söylerken siyah pirincin faydalarını şu şekilde sıralayabiliriz;
Siyah pirinç yüksek lif, antioksidan içeriği sayesinde kolesterol seviyesini düzenleme noktasında son derece faydalı bir gıdadır.
Siyah pirincin içerisinde yer alan fitokimyasallar, antioksidanlar ve fenolik bileşenler vücutta bulunan kötü kanser hücreleriyle savaşarak kanser riskini azaltmaya yardımcı olmaktadır.
SIRADAKİ GALERİ
