Sıcak suya bal katıp içmenin zararları
Bal, sağlığımız için güçlü faydalara sahiptir. Ancak balı sıcak suya kattığınızda, tüm faydalı özelliklerini yitirir. Çünkü aşırı ısıda bal, tüm besin değerlerini yok eder. Öte yandan sıcak suya bal katmak, toksinleri serbest bırakır.
Bu da ne yazık ki uzun vadede sindirim ve solunum rahatsızlıklarını tetikler. Bir dergide yayınlanan çalışmaya göre balı 140 derecelik sıcaklığa eklemek, kanserojen özellikleri ortaya çıkarıyor ve HMF olarak bilinen bir toksin salınımına neden oluyor.
Balın tüm faydalarından yararlanmak ve sağlığınızı riske atmamak için bu alışkanlıktan mutlaka vazgeçin. Hakiki ve saf bal tüketmeye özen gösterin. Böylece balın tüm besinsel faydalarını elde etmiş olursunuz.