Tava böreği tarifi
Börek tarifleri arasında hem pratik hem de lezzetli olan tava böreği, sofralarınızın yeni gözdesi olacak. Yalnızca tek yufka ile nefis tava böreğinizi şipşak hazırlayabilirsiniz. Her yiyen adeta tarifini soracak.
Öncelikle yufkayı küçük küçük doğrayın. Yufkaları doğradıktan sonra üzerine sütü gezdirin. O sırada 2 yumurtayı ve sıvı yağı bir kaba alın ve çırpın. Diğer yandan yeşillik kullanacaksınız onları doğrayın.
Son olarak sütle ıslattığını yufkaların içine çırptığını yumurtaları ve doğradığınız yeşillikleri ekleyin. Peyniri de ekleyince biraz karıştırın ve tavaya atın. Böreklerin her iki tarafı da kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun!
SIRADAKİ GALERİ
