Doğru çay demleme yöntemi
Senelerdir severek tükettiğimiz çayı yanlış demlediğinizi biliyor muydunuz? Çay demlerken dikkat etmeniz gereken en önemli unsur, kullanacağınız sudur. Suyun kalitesi ve içilebilir olması önemlidir. En güzel çay için, çay suyunun bekletmediğinizden emin olun.
Çay demlerken hepimiz genellikle, önce çayı demliğe koyar ve ardından sıcak suyu üzerine çekeriz. Ancak bu yöntemle çayı demlemek yerine haşlamış oluruz. Bu nedenle öncelikle sıcak suyu demliğe çekin ve suyun içine çayınızı atın.
Çayınızı bu şekilde attıktan sonra bir de içine 1 adet küp şeker atın. Böylece çayın lezzeti artacak ve acıma sorunu olmayacak. Aynı zamanda çayınızı düşük ısıda demlemeye dikkat edin. Porselen bir demlikte bu yöntemle hazırlanan çayın daha güzel olacağını da unutmayın!
SIRADAKİ GALERİ
