Yoğun kıvamlı ve tam bir besin bombası olan tahin, susam tohumlarının ezilerek, kavrulup öğütülmesiyle elde edilir. Vitamin, mineral ve kıymetli yağlar içeren tahin; kahvaltı sofralarında, yemeklerde ve tatlılarda sıkça kullanılır.
Türk mutfağında olduğu gibi dünya mutfağında da popüler olan tahin sağlığımız için tam bir şifa deposudur. Ancak tahinden en iyi şekilde verim alabilmek için onu, aç karnına tüketmeniz de fayda var!
İşte tahini aç karnına yemenin sağlığımıza faydaları...
