Hastalıklara karşı doğal bir şifa deposu olan bal, doğru şekilde tüketildiğinde insan sağlığına son derece faydalı gelen şifalı doğal kaynaklardan bir tanesi olurken balın bozulmasına neden olan belli başlı durumlar bulunmaktadır.
Bu durumların başında da şüphesiz balın metal ile temas etmesinden kaynaklanmaktadır. Bilhassa ıslak yahut nemli metal kaşıkların bal ile temas ettirilmesi balın bozulmasına ve formunun değişmesine neden olabilmektedir.
Bal alırken metal kaşık kullanmak yerine tahta kaşık tercih edebilirsiniz. Tahta kaşık tercih etmek çok daha sağlıklı bir seçenek olacaktır.