Bozuk sütü anlama yöntemi
Sütün bozuk olduğunu belirten birtakım yöntemler mevcuttur. Bu yöntemler arasında en etkilisi, ısıtma yöntemidir. Sütü kısık ateşte pişirdiğinizde dibe çökme ve topaklanma gibi bir durum oluyorsa, o süt bozulmuş demektir.
Genellikle sütü ısıttığınızda bozulmuş bir koku yayılır. Bozulmuş sütün ısıtılması, belirgin bir ekşi ve keskin koku yayar. Ayrıca sütün tadı normalden farklı, ekşi veya acı olabilir.
Görsel olarak, bozulmuş süt genellikle pıhtılaşmış veya bulanık bir görünüme sahip olabilir.
Renk değişiklikleri, özellikle sarımsı veya yeşilimsi tonlar, bozulmuş sütte bulunur.
Ambalajda şişlik, sızıntı veya şişirilmiş bir görünüm de bozuk sütün belirtileridir. Öte yandan sütün son kullanma tarihine ve saklama talimatlarına dikkat etmek de önemlidir.
SIRADAKİ GALERİ
