Ceviz suyunun zararları
Ceviz suyu, bu zamana kadar faydalarıyla popüler olan doğal kaynaklardan biridir. Ceviz suyu özellikle kalp sağlığını koruduğu, kolesterolü düşürdüğü, kan şekerini dengelediği, beyni güçlendirdiği ve sindirim sistemi sorunlarına iyi gelmesiyle bilinir.
Ancak diyetisyen Ersin Özdemir'e göre suda bekletilmiş cevizi tüketmek ve suyunu içmek, aslında faydalı bir uygulama değildir. Ceviz suyundaki lektinler ve fitik asitler suya karıştığında sağlığımıza zarar verir.
Cevizin kendisi zaten bitkisel kolesterol içerdiğinden, kolesterolün düşmesine doğal olarak yardımcı olacaktır. Tüm bu nedenlerden dolayı sağlığınızı riske atmamak için mutlaka ceviz suyu tüketmemeye özen gösterin.