Hileli sucuk nasıl belli olur?
Hileli sucuğu ayırt etmek için birtakım etkili yöntemler mevcuttur. Hileli bir sucuğu anlamak için ilk yapmanız gereken şey, etiketi kontrol etmektir. Doğal olan sucukların içinde yalnızca et ve baharatlar yer alır.
Eğer sucuk etiketinde koruyucu, renklendirici ve katkı maddeleri varsa asla almamalısınız. Sucuğu halka halka dilimlediğinizde, içindeki yağı kontrol etmelisiniz.
Sucuktaki yağ, gözle görülür biçimde dağılmış olmalı ve sucuktaki yağın bir tarafta toplanmamış olması gerekir.
Öte yandan hileli sucuklar tavada pişerken, yağını daha çok salar ve sucuk küçülür. Bu nedenle gerçek bir sucuk, yağını çok fazla salmamalıdır. Sağlığınızı riske atmamak adına, sucuk alırken mutlaka bu unsurlara dikkat edin.
SIRADAKİ GALERİ
