Soğanı çürümeden ve filizlenmeden saklama yöntemi
Soğanı çürümeden saklamak için bazı etkili yöntemler bulunmaktadır. Öncelikle soğanları kuru ve serin bir yerde muhafaza etmek gerekir. Nemli ortamlar soğanların hızla çürümesine neden olur.
Bu nedenle saklama alanının iyi havalandırıldığından emin olun. Eğer soğanları buzdolabında saklıyorsanız bu hatayı yapmayın. Çünkü bu ortamda nem artışı olabilir ve bu da soğanların çürümesine yol açar.
Soğanları file torba veya delikli sepet gibi havalandırmayı sağlayan kaplarda saklamak etkili bir saklama yöntemidir.
Bu, havanın soğanların etrafında dolaşmasını sağlar ve nem birikimini önler. Ayrıca, soğanları patateslerden ayrı tutmak da önemlidir.
Çünkü patatesler gaz salarak soğanların daha hızlı çürümesine neden olabilir. Kuru ve serin bir ortamda saklanan soğanlar, genellikle birkaç hafta ile birkaç ay arasında tazeliğini korur. Bu yöntemlerle, soğanlarınızın ömrünü uzatabilir ve israfı önleyebilirsiniz.