Soğan, Türk mutfağının vazgeçilmezi olan besinlerden biridir. Yemeklere lezzet katmasıyla bilinen soğan aynı zamanda sağlığımız için de bir dizi yarara sahiptir. Doğal bir antibiyotik görevi üstlenen soğan, A, C ve B vitaminlerini bolca içerir.
Soğan aynı zamanda demir, magnezyum ve potasyum minerallerini de içerdiğinden, sıkça tüketilir. Ancak soğanın doğru tüketimi, sağlığımız için oldukça önemlidir. Soğan her ne kadar faydalı olsa da bazı durumlarda zararlı olabilir.
İşte soğanın zararları...
