Türk mutfağının severek tüketilen besinlerinin başında soğan gelir. Soğan girdiği her yemeğe ayrı bir tat verdiği için sıkça tercih edilir.
Doğal bir antibiyotik olarak adlandırılan soğan bu nedenle hem şifalı hem de lezzetli bir besindir.
Soğan, içerdiği güçlü vitaminler ve mineraller sayesinde sağlığımız için bir dizi yarar sunar. Soğanı tüketmek için genellikle kabuklarını soyarız.
Ancak soğan kabuğu da en az soğanın kendisi kadar bir yığın vitamin ve minerale sahiptir. Özellikle çayı, her derde deva olacak nitelikte!
İşte soğan kabuğu çayının güçlü etkileri...
SOĞAN KABUĞU ÇAYININ FAYDALARI
Soğan kabuğu çayı, sağlık için birçok fayda sunan şifalı içeceklerden biridir. Soğan kabuğu, içeriğindeki yüksek miktarda antioksidanlar ve besleyici bileşenlerle bilinir.
Bu nedenle soğan kabuğu çayı vücudu serbest radikallere karşı koruyarak hücresel hasarı azaltır ve genel sağlığı destekler.
Soğan kabuğu içerisinde bol miktarda antioksidan, lif, C vitamini, B6 vitamini ve potasyum ve folat gibi mineraller açısından zengindir.
Ayrıca soğan kabuğu çayı, içeriğindeki "quercetin" adlı bir flavonoid sayesinde anti-inflamatuar özelliklere sahiptir.
Bu da vücuttaki iltihaplanmayı azaltır ve bağışıklık sistemini güçlendirir. Bununla birlikte, soğan kabuğu çayı özellikle idrar yolu enfeksiyonlarına karşı etkilidir.
Soğan kabuğunun içeriğinde bulunan doğal anti-bakteriyel ve antiviral bileşenler, idrar yolu enfeksiyonlarının neden olduğu bakterilerle mücadele edebilir ve enfeksiyonun iyileşmesine yardımcı olur.
Ayrıca soğan kabuğu çayının idrar söktürücü özellikleri vardır. Bu da böbreklerin daha fazla idrar üretmesine ve toksinlerin vücuttan atılmasına yardımcı olur.
Doğal bir antibiyotik olarak bilinen soğanın kabuklarından elde edilen çay aynı zamanda ağız ve diş sağlığını korur.
Soğan kabuğu aynı zamanda solunum yolu enfeksiyonlarını temizler, vücuttaki iltihabı giderir, kalp ve damar sağlığını koruyarak güçlendirir.
Soğan kabuğu çayı ayrıca cilt sağlığı için de faydalıdır. İçeriğindeki antioksidanlar ve anti-inflamatuar özellikler, ciltteki iltihaplanmayı azaltır.
Öte yandan akne gibi cilt sorunlarını hafifletebilir ve cildin genel olarak daha sağlıklı ve parlak görünmesini sağlar.
SOĞAN KABUĞU ÇAYI TARİFİ
Öncelikle 2 avuç kadar soğan kabuğunu bir tencereye alın. Ardından üzerine 1 litre kaynamış su çekin. Tencerenin kapağını kapatın ve 10 dakika demlendirin.
Süre sonunda çayı süzün ve günde 1 fincan olacak şekilde tüketin. Soğan kabuğunun etkisini almak için üzerine kaynar su çekip tüketmeniz yeterli. Şifa olsun!
NOT: Bu haber genel bilgilendirme amaçlıdır. Herhangi bir yan etkiyle karşılaşmamak adına tüketmeden önce uzmanınıza danışın.