Sarımsakları taze tutan saklama yöntemi
Sarımsakların uzunca süre çürümeden ve küflenmeden taze tutmak için birkaç etkili saklama yöntemi mevcuttur. Sarımsakları muhafaza ederken dikkat etmeniz gereken ilk unsur, serin ve kuru bir yerde saklamaktır.
Sarımsakları çürümeden ve bozulmadan muhafaza etmek için en etkili yöntem, yağda saklama yöntemidir. Öncelikle sarımsağın kabuklarını soyun ve kavanozun içine ekleyin. Sarımsakların üzerine zeytinyağı ilave edin.
Bu saklama yönteminde dikkat etmeniz gereken unsur, sarımsaklar mutlaka tamamen yağ içerisinde olmalıdır. Kavanozun kapağını kapatarak serin ve güneş almayan yerde saklayabilirsiniz. Zeytinyağı miktarı azaldıkça ekleme yapmayı da ihmal etmeyin.