Salatalık, içerdiği güçlü besin değerleri sayesinde en şifalı besinlerden biridir. B, C ve K vitamini zengini olan salatalık, potasyum, fosfor ve magnezyum minerallerini de bolca içerir. Salatalık; bağırsak sağlığını destekler, kilo vermeye yardımcıdır ve şişkinliğe iyi gelir.
Salatalık genellikle kabuğuyla tüketilen bir besindir. Ancak, Çin'deki Anhui Ziraat Üniversitesi'nin bir araştırmasına göre salatalığın, asla kabuğuyla tüketilmemesi gereken besinler arasında olduğu açıklandı.
İşte salatalığı kabuğuyla yemenin zararları...
