Salatalık, her mutfağın vazgeçilmezi olan ve besleyici özellikleriyle bilinen en faydalı besinlerden biridir. İçerisinde bol lif barındıran salatalık, sindirim sistemi sağlığını destekler, bağırsakları çalıştırır, vücuttaki ödemi ve toksini atar.
Salatalık aynı zamanda bağışıklık sistemini güçlendirir, kilo verdirir ve kan şekerini yönetir. Salatalığın faydaları saymakla bitmese de, her besin gibi salatalığı aşırı tüketmek bazı sağlık sorunlarına zemin hazırlayabilir.
İşte salatalığın zararları...