Tava böreği tarifi
Öncelikle yufkaları küçük küçük doğrayın. Daha sonra üzerine sütü gezdirin. Ardından uygun bir kabın içine 2 tane yumurtayı ve sıvı yağı ilave ederek çırpmaya başlayın. Daha sonra kullanmak istediğiniz yeşillikleri doğrayın.
Son olarak sütle ıslattığınız yufknın içine çırptığınız yumurtayı ve doğradığınız yeşillikleri ilave edin. Tarifte dilediğiniz peyniri kullanabilirsiniz. Tercih ettiğiniz peyniri ister rendeleyin ister küçük küçük doğrayın. Daha sonra yufkanın içine atıp karıştırın.
Böreğinizi tavaya alın. Böreğin her iki tarafı da kızarana kadar pişmeye bırakın. Piştikten sonra servis tabağına alın. İster sahur sofralarına ister kahavltı sofralarına yakışacak bu pratik börek tarifini mutlaka deneyin. Afiyet olsun!
SIRADAKİ GALERİ
