Sadece bir çay kaşığı eklemek yetiyormuş: Usta aşçılar pirinç pilavı yaparken bu yöntemi kullanıyor. Asla yapışmıyor, pilav tane tane oluyor

TANE TANE PİLAVIN SIRRI LİMON

Pilav yapmadan önce pirincin nişastanın bir kısmını çıkarmak için temiz suyla durulamak önemlidir. Bunu yapmak, pişirme sırasında pirincin yapışma olasılığını azaltır.

Daha sonra bir tencereye su doldurup pirinci ekleyin. Pişirme suyu kaynayınca tavaya bir çay kaşığı limon suyu ekleyin ve hafifçe karıştırın. Limon pirincin yapışmasını önleyecek ve ona tatlı bir narenciye aroması verecektir.