MISIR PİŞİRİRKEN NERELERE DİKKAT EDİLMELİ?
Mısırın kısa sürede tazecik yumuşacık olmasını sağlayabilmek için pişirme sürecinde şu adımlara dikkat etmeyi ihmal etmeyin;
Öncelikli olarak satın aldığınız mısırların taze ve canlı bir görünüm içerisinde olmasına özen göstermeniz gerekmektedir. Mısır tanelerinde kararma varsa kesinlikle alınmaması gerekir.
Mısırı haşlarken yapılan en büyük hata içerisine tuz ilave ederek haşlamak olurken, tuz eklenerek haşlanılan mısırlar sert kalmaktadır.
Mısır haşlarken haşlama suyunun içerisine ilave edeceğiniz süt, mısırın çok daha kısa sürede haşlanmasını sağlayacaktır. Mısırı süt ile haşlamak aynı zamanda mısırınızın çok daha lezzetli olmasını sağlayacaktır.
SIRADAKİ GALERİ
