SIVI KAÇAN REÇEL NASIL KOYILAŞTIRILIR?
Reçelinizin sulu olması durumunda endişelenmek yahut hayıflanmak yerine bu formülleri uygulamayı deneyebilirsiniz. İşte reçelin kıvamını ayarlamanızı sağlayacak o pratik formüller;
Reçelinizin sıvı olması durumunda öncelikli olarak yapabileceğiniz şey reçeli biraz daha kaynatmak olacaktır. Reçelinizin fazlaca kaynaması kıvamının koyulaşmasını sağlayacaktır.
Kaynayan reçelin içerisine ilave edeceğiniz limon yahut portakal suyu kıvamının yoğunlaşmasına ve sulu formundan çıkmasına yardımcı olacaktır.
Elma gibi içerisinde pektin maddesi bulunan meyvelerin reçelin içerisine ilave etmek reçelin jöle formunu yakalamasını sağlayacaktır.
Güneş ışığı, reçelin içerisindeki fazla sıvının buharlaşmasını sağlarken reçel kıvamının yoğunlaşmasına ve reçelin çok daha lezzetli bir formda olmasına katkı sağlayacaktır.
SIRADAKİ GALERİ
