Türk mutfağının en sevilen lezzetlerinden bir tanesi reçel olurken, reçeller kahvaltıların vazgeçilmez lezzetlerinden bir tanesidir. Birbirinden farklı pek çok reçel bulunuyorken hemen herkesin de reçel yapış şekli farklıdır.
Ancak pek çok kişinin dikkat ettiği durumlardan bir tanesi pekmezin kıvamıyla alakalıdır. Sıvı yahut yoğun olmasından ziyade reçelin akışkanı sevilirken sıvı kaçan reçeli uygun forma nasıl getirileceği de merak konusu olmaktadır.
Reçelinizin sıvı kaçması durumunda bu yöntemi uygulayarak reçelinizin kıvamını dilediğiniz şekilde ayarlayabilirsiniz. İşte sıvı reçelin kıvamını arttırmanın etkili yolu...
