Peynirli puf poğaça tarifi
Öncelikle uygun bir yoğurma kabının içine yoğurdu, yağı, yumurta akını, sütü ve tuzu alarak karıştırın. Ardından üzerine kabartma tozunu ve unu da ekleyerek hamuru kulak memesi kıvamına gelen kadar yoğurun.
Daha sonra hamurun üzerini nemli bir bezle örtüp yarım saat dilendirin. Ardından hamurdan küçük parçalar koparın ve elinizle açarak ortasına peynirli iç harçtan koyup yuvarlayın. Ardından fırın tepsisine pişirme kağıdı açın.
Pişirme kağıdı açtığınız fırın tepsisinin içine de peynirli poğaçaları dizin. Daha sonra üzerlerine yumurta sarısı sürün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında poğaçaları pişmeye bırakın. Afiyet olsun!
SIRADAKİ GALERİ
