Havuçlu tarçınlı kek tarifi
Öncelikle havuçları yıkayın ve soyun. Ardından rendeleyin ve suyunu sıkın. Daha sonra derin bir kabın içine yumurtayı ve şekeri ilave ederek köpük kıvamına gelene dek mikserle çırpın. Ardından sütü ve sıvı yağı ilave ederek tekrar çırpın.
Daha sonra unu, kabartma tozunu ve vanilyayı ilave ederek çırpın. Kıvamına göre un miktarının ayarlayabilirsiniz. Ardından havucu, çekilmiş cevizi ve tarçını ekleyerek tahta kaşıkla güzelce karıştırın.
Kullanacağınız kek kabının içini bir miktar yağ ile yağlayın ve biraz un serpiştirin. Ardından kek karışımını kaba dökün. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında kekini 40 dakika kadar pişirin. İlk yarım saat fırını açmazsanız kekiniz güzelce kabarır. Afiyet olsun!
SIRADAKİ GALERİ
