Yapılışı
Puf puf kabaran poğaçalar için öncelikle uygun bir kabın içine un dışındaki diğer tüm malzemeleri alın. Daha sonra unu yavaş yavaş ilave edin. Burada dikkat etmeniz gereken unsur, unu 3 bardaktan sonra kontrollü olarak ilave etmektir.
Poğaça hamurunuz yumuşak bir kıvam alana dek yoğurun. Ardından kıvam alan hamurunuzun üzerini kapatın ve 30 dakika kadar mayalamaya bırakın. Süre sonunda hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın.
Bir fırın tepsisine pişirme kağıdı açın ve şekil verdiğiniz poğaçaları tepsiye dizin. Poğaçaların üzerine yumurta sürün ve fırını önceden 190 dereceye ayarlayın. Isınan fırına poğaçayı verin ve 25 dakika kadar pişmeye bırakın. Puf puf kabarıyor tadına doyum olmuyor, afiyet olsun!
SIRADAKİ GALERİ
