C vitamini deposu!
Sarı dolmalık biber, sağlık dolu bir sebzedir ve özellikle yüksek C vitamini içeriği ile dikkat çeker. Bir orta boy sarı biber, günlük C vitamini ihtiyacının %200'ünden fazlasını karşılayabilir.
C vitamini, bağışıklık sistemini güçlendirir, cilt sağlığını iyileştirir ve serbest radikallerle savaşarak hücre hasarını önler. Ayrıca, sarı biberler antioksidanlar açısından zengindir ve içerdikleri beta-karoten sayesinde göz sağlığını destekler.
Düşük kalori değeri ve yüksek lif içeriği ile kilo kontrolüne yardımcı olan bu biberler, potasyum bakımından da zengindir, bu da kan basıncını düzenlemeye ve kalp sağlığını korumaya yardımcı olur.
NOT: Bu haber genel bilgilendirme amaçlıdır. Herhangi bir yan etkiyle karşılaşmamak adına tüketmeden önce uzmanınıza danışın.