Pirinci kurtlanmadan muhafaza etmek için…
Pirinci kurtlanmadan muhafaza etmek için birtakım pratik yöntemler mevcuttur. Öncelikle pirinci muhafaza edeceğiniz kaplar önemlidir. Pirinçte kurtlanma meydana gelmemesi için cam kavanozda veya bez torbalarda muhafaza etmelisiniz.
Pirinç, uzun süre saklandığında böceklenme ve kurtlanma gibi sorunlarla karşılaşılır. Bu durumun önüne geçmek için sarımsak kullanımı önerilir.
Sarımsağın kendine has güçlü kokusu, pirinçte oluşabilecek böcekleri ve kurtları uzak tutar. Pirinci sakladığınız kaba birkaç diş sarımsak koyarak kurtlanma problemini önleyebilirsiniz. Sarımsak, pirinçle doğrudan temas ettiğinde herhangi bir tat veya koku bırakmaz.
Öte yandan pirinç kabını ışık almayan, serin ve kuru bir alanda muhafaza etmelisiniz. Ayrıca nane yaprağı da sarımsak gibi pirincin kurtlanmasını önleyen bir çözümdür.