Pirinci kurtlanmadan saklama yöntemi
Pirinç mutlaka kuru bir ortamda saklanmalıdır. Hava geçirmez kaplar, pirinci nemden koruyarak kurtlanma riskini en aza indirir. Bez torbalar veya cam kavanozlar, pirinci havadan ve nemden izole eder.
Pirinç doğrudan güneş ışığına maruz bırakılmamalıdır. Güneş ışığı, pirincin besin değerini azaltarak küflenmeyi ve kurtlanmayı hızla tetikler. Bu nedenle pirinci mutlaka ışık almayan, serin ve kuru bir yerde muhafaza etmek önemlidir.
Pirinç kesinlikle böcek ve haşerelerden uzak tutulmalıdır. Bu nedenle saklama kapları sıkıca kapatılmalı. Pirinci muhafaza ettiğiniz kabın içine atacağınız birkaç diş sarımsak veya birkaç tane nane yaprağı, kurtlanmanın önüne geçen en etkili yöntemdir.
SIRADAKİ GALERİ
