Pirinci kurtlanmadan saklama yöntemi
Pirinç, uzun süre taze ve kurtlanmadan saklamak için birtakım etkili yöntemler mevcuttur. Öncelikle pirinci serin ve kuru bir ortamda saklamak gerekir. Yüksek nem oranı, pirincin bozulmasına ve kurtlanmasına yol açar.
Bu nedenle, bez torbalarda ya da kapaklı ve cam kavanozlarda muhafaza edebilirsiniz. Hava almayan kaplar, dışarıdan gelebilecek nemin ve böceklerin pirince ulaşmasını engeller.
Ayrıca pirinç saklanacak alanın doğrudan güneş ışığı almamasına dikkat edilmelidir. Güneş ışığı pirincin besin değerini azaltır ve bozulma sürecini hızlandırır.
Öte yandan pirinçle birlikte defne yaprağı, kuru limon kabuğu veya karanfil gibi doğal koruyucular da kullanabilirsiniz. Bu malzemeler, kurtların ya da böceklerin pirince zarar vermesini önlemeye yardımcı olur. Tüm bu yöntemler, pirincin kurtlanmasını önler.
SIRADAKİ GALERİ
