Pekmez, sağlığımız için en faydalı besinlerin başında geliyor. Vitamin ve mineral değerleri yüksek olan pekmez, her gün mutlaka tüketmemiz gereken besinler arasında yer alıyor.
Pekmez içerisinde özellikle bol miktarda demir, kalsiyum, potasyum ve magnezyum gibi önemli mineraller açısından zengindir. Pekmez, B vitaminleri (B1, B3, B5 ve B6) açısından önemlidir.
Öte yandan baharatlar da sağlığımız için bir dizi yarar sunan güçlü besinlerdir. Özellikle mutfaklarda alışkın olmadığımız ancak doğal bir ilaç olan zencefil, en güçlü baharatlardan biridir.
Baharatlar arasında en güçlü etkilere sahip olan zencefil, pekmez ile bir araya geldiğinde tahmin bile edemeyeceğiniz güçlü etkileri beraberinde getirir.
İşte pekmez ve zencefil karışımının sağlığımıza güçlü faydaları...
PEKMEZ VE ZENCEFİL KARIŞIMI
Pekmez ve zencefil karışımı, sağlık açısından oldukça faydalı bir kombinasyondur. Pekmez, doğal olarak tatlandırıcı ve besleyici özelliklere sahip olan bir gıdadır.
Pekmez genellikle üzüm, dut veya nar gibi meyvelerden elde edilir ve yüksek miktarda demir, potasyum, kalsiyum ve B vitaminleri içerir.
Zencefil ise güçlü anti-inflamatuar ve antioksidan özelliklere sahip bir kök bitkisidir. Bu ikili bir araya geldiğinde ise birçok sağlık faydası ortaya çıkar.
Pekmez ve zencefil karışımının en belirgin faydalarından biri bağışıklık sistemini güçlendirmesidir. Zencefil, vücudu hastalıklara karşı koruyan ve enfeksiyonlarla savaşan bileşikler içerir.
Böylece pekmez ve zencefil karışımı özellikle kuru ve balgamlı öksürüğe şifa olur. Aynı zamanda soğuk algınlığı, grip ve bronşite deva olur.
Antioksidanlar ise serbest radikallerle savaşarak hücre hasarını önler. Pekmez ise içerdiği demir ve vitaminlerle vücudu destekler, enerji seviyelerini artırır ve hastalıklara karşı direnci artırır.
Bu karışım ayrıca sindirim sistemini destekler. Zencefil, sindirim enzimlerinin salgılanmasını artırır ve sindirim sisteminin düzgün çalışmasına yardımcı olur.
Pekmez ise lif içeriğiyle sindirim sürecini düzenler ve kabızlık gibi sindirim sorunlarını hafifletir. Anti-inflamatuar özellikleri sayesinde, pekmez ve zencefil karışımı ağrı ve iltihaplanma ile mücadelede de etkilidir.
Böylece bu karışım, özellikle eklem ağrıları, kas ağrıları veya baş ağrıları gibi durumlarda rahatlama sunar. Ayrıca, kan dolaşımını artırarak vücudun iyileşme sürecini hızlandırır.
Pekmez ve zencefil karışımının tüketimi, kolesterol seviyelerini dengelemede de yardımcı olabilir. Zencefil düzenli olarak tüketildiğinde kolesterol seviyelerini kontrol altında tutar.
Aç karnına 2 kaşık tahin yiyende o sorundan eser kalmıyor: Meğer tam bir şifa deposuymuş. Aç karnına tahin yemek neye iyi gelir?YaşamAynı zamanda, pekmez içeriğinde bulunan potasyum ve diğer besin maddeleri de kalp sağlığını destekler.
NOT: Bu haber genel bilgilendirme amaçlıdır. Herhangi bir yan etkiyle karşılaşmamak adına tüketmeden önce uzmanınıza danışın.