Yeşillikleri uzun süre çürümeden muhafaza edebilmek için uygulanması gereken belli başlı yöntemler bulunmaktadır. Yeşillikleri uzun süre bozulmadan muhafaza edebilmek için şu adımları izleyebilirsiniz.
İlk önce tüm yeşilliklerini güzelce yıkayın ve toprak kalıntılarından arınmasını sağlayın.
Ardından fazla suyunu süzdürü. Uygun boylardaki saklama kabının içerisine kağıt havluyu yerleştirin ve hafif nemli olan yeşilliklerinizi kağıt havlunun üzerine serin.
Bir kağıt havlu da yeşilliklerin üzerine yerleştirin. Yeşilliklerin iki kağıt havlu arasında kaldığından emin olun. Bu şekilde buzdolabına sebzelerini yerleştirin.
Yeşilliklerinizin uzun süre bozulmadan ve çürümeden kaldığını göreceksiniz.