Kızartma, fırınlama, közleme ve haşlama gibi pek çok farklı formda tüketilen patatesler, Türk mutfağında en sık tüketilen besinlerden biridir. Bu nedenle patatesler, mutfaklardan asla eksik olmaz.
Ancak patatesler yanlış koşullarda muhafaza edildiğinde hızla filizlenir, yeşillenir ve çürür. Bunun için birtakım muhafaza etme yöntemlerini uygulamak gerekir. Bu yöntemle muhafaza edeceğiniz patatesler aylarca taptaze kalacak.
İşte patates muhafaza ederken yapmanız gerekenler...
